葱香发面饼

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1.面粉中加酵母粉、温水，和成稍软一点的面团。

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2.发酵至2倍大以上。

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3.将发酵好的面团揉匀排气。

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4.取一块面团，擀成大片。

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5.抹匀油、撒少许盐，撒匀葱花。

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6.象叠扇子似的叠起。

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7.边抻长边盘起。

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8.按扁，轻轻擀圆，覆盖保鲜膜饧发5分钟。

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9.放入电饼铛烙制。

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10.烙制到一面金黄后，翻面再烙。

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11.烙制到两面金黄出锅。

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12.改刀装盘，即可上桌。