煲仔饭是广东人特有的美食,口味独特,做法简单,备受欢迎。煲受热快,散热慢,很适合在这个严寒的冬天做上一份美味。
点击查看大图1.米淘洗干净加上适量的水中火烧
点击查看大图2.将所需食材清洗干净放入盘中
点击查看大图3.腊肠切片
点击查看大图4.香菇切成四块,胡萝卜切成丁和豆米大小相同。
点击查看大图5.差不多饭八九成熟,将腊肠顺着煲边摆好盖上盖子,再小火焖烧八分钟。
点击查看大图6.香菇和青菜焯水断生
点击查看大图7.锅里倒入少许油,加一勺豆瓣酱炒出香味。
点击查看大图8.将胡萝卜和豌豆米一同入锅内翻炒,再加入少许水。
点击查看大图9.加入盐,糖和蚝油一起翻炒几下出锅。
点击查看大图10.香菇和青菜摆放下面,将锅内炒好豌豆米倒入,再小火烧上几分钟,保持菜的色泽不用盖上盖子。
点击查看大图11.让人馋涎欲滴的煲仔饭做好咯
点击查看大图12.火候掌控好的话,还会有香喷喷的锅巴呢
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿