酱爆糖醋肉丁

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1.准备一块瘦肉

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2.瘦肉切丁加适量生抽，淀粉，鸡精拌匀

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3.所需食材

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4.所有食材切丁状

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5.备好蒜末

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6.盐，糖，酱，醋备好

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7.小火煸香蒜末，大葱

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8.倒入瘦肉丁翻炒

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9.炒至肉变色装盘

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10.锅重新加适量油翻炒土豆丁至8成熟装盘

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11.锅入油倒入辣椒，加适量盐翻炒片刻

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12.倒入洋葱翻炒变稍軟

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13.接着猪肉倒入锅，加盐，酱，糖，醋，鸡精翻炒片刻起锅

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14.微酸，微甜，微辣实是下饭好菜