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孟老师的咖喱堡，咖喱肉馅，咖喱面皮。
印象中，有自制的几个圈儿可以代替那个模具。半份量，做三个，应当够用。却只找出两个。肯定不只两个，还有的哪儿去了？恍恍惚惚，好像是因为什么扔了？两个就两个，剩下一个就任由它自由成长好了。而且，两个圈，可以用土司盒的盖子来压顶，而三个的话，还得费点心思找大小合适的平板来盖顶。
冬天的面团长得很慢，不过咖喱的金黄倒是叫人感觉到些许温暖。耐着性子等待面团终于长大，盖上土司盒，正好合适，压上一个碗，放入烤箱。看不见的，全是悬念，而旁边那个无遮无挡的面团却肆意成长，可以从它来揣测那两个圈儿里的动静吗？或者说，圈儿内圈儿外，能同时到达同样的成色吗？虽是一炉，却有先后。被圈儿限制的，达到同样成色的时间，竟然会多上那么一丢丢。。。。
不过，被圈儿出来的，看起来形状规整更受看。。。。
点击查看大图1.馅料：玉米油1/2小勺，洋葱25克，猪肉馅50克，咖喱块1/2小块，水1/2大勺，黑胡椒粉1/8小勺，
点击查看大图2.洋葱洗净切丁，
点击查看大图3.锅烧热，倒入玉米油，
点击查看大图4.加入洋葱，炒软炒香。
点击查看大图5.加入肉馅，炒至变色。
点击查看大图6.加入咖喱块和水，边煮边搅拌至汁水收干。
点击查看大图7.熄火，加入黑胡椒粉拌匀，
点击查看大图8.出锅，晾凉，备用。
点击查看大图9.面团：高筋粉100克，细砂糖5克，盐1/4小勺，咖喱粉1/4小勺，干酵母1/4小勺，蛋白20克，水42克，黄油5克
点击查看大图10.装饰：黑芝麻1/2小勺，玉米淀粉适量
点击查看大图11.将面团料除黄油外，倒入面包桶，
点击查看大图12.启动和面程序，
点击查看大图13.搅拌成均匀面团，加入黄油，
点击查看大图14.再次和面程序，搅拌至能拉出薄膜。
点击查看大图15.放入大碗，进行基础发酵。
点击查看大图16.面团长至2倍大。
点击查看大图17.取出，分割成三等分，滚圆，松弛5分钟。
点击查看大图18.按扁，
点击查看大图19.包入适量馅料。
点击查看大图20.捏紧收口，按扁。
点击查看大图21.两面粘上黑芝麻，
点击查看大图22.裹满玉米淀粉，
点击查看大图23.放入烤盘中的模具里，进行最后发酵。
点击查看大图24.面团长至9分满，
点击查看大图25.表面洒少许淀粉，
点击查看大图26.盖上土司盒盖。
点击查看大图27.放入烤箱，中层，盒盖上压重物，上下火180度，烤约18-20分钟。
点击查看大图28.表面上色，出炉。
点击查看大图29.脱模晾凉。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
