猴年到啦!
小猴子聪明、伶俐、甚是讨人喜欢。
今天我正好做枣花馍馍,顺手盘了一只小猴。
小猴出锅后,我用手机随便拍了一张,发到了微信朋友圈,没想到这小猴子引来众多的评价。
有的说这是一只懒猴,看身上的赘肉多多;
有的说这是一只偷吃了王母娘娘琼浆玉液的猴子,还醉醺醺的;
有的说这是一只练太级的猴子;
有的说这是一只木乃伊猴;
有的说这是一只练健美的猴子,看它的胸肌和腹肌多发达;
也有的说这是一只刚睡醒正抻懒腰的猴子;
更有一位说,这是一只“养乐多”猴!
哈哈,不管怎么个评价,这只小猴还是很惹人喜欢的!
1.面粉加清水、白糖、酵母入厨师机桶中
2.揉成光滑的面团,然后在桶上蒙一块湿布,温暖湿润处进行基础发酵
3.待面团是原来的2.5倍大时,掀起面团,下面的面呈现细密的且有拉丝的气孔时,发酵完成
4.将面团从盆中取出排气揉圆,松弛10分钟
5.将面团搓成拇指粗细的面条
6.随意盘成一只小猴子形象
7.将其转移到油纸上,入蒸锅中进行二发
8.20分钟后,待面团比先前略微有膨大时,开水,水开后蒸15分钟即可
9.蒸熟的小猴盖盖焖5分钟后再取出
10.有说是打太极的小猴
11.有说是练健美的小猴,身上全是肌肉
12.有说这是一只喝醉酒的小猴,正打着猴拳
13.也有说这是一只小胖猴,这肚子上的肉啊
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒