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快手泡菜不但在冬天食用清爽，在一年四季都可以制作。挑选一些汁多脆口的蔬菜，用少许盐腌出多余的菜汁，再用白糖和白醋浸泡。想马上品尝的一个小时便可以，想吃更加入味的，就腌一两天。白糖和白醋都有杀菌防腐的功能，所以不用担心坏掉。
点击查看大图1.蔬菜清菜干净，刮掉萝卜的外皮
点击查看大图2.卷心菜切成菱形大块
点击查看大图3.胡萝卜切成薄片或者用擦片器擦成薄片
点击查看大图4.白萝卜切成薄片或者用擦片器擦成薄片
点击查看大图5.黄瓜切成略约3毫米的薄片
点击查看大图6.全部的菜入盆中，撒一点盐
点击查看大图7.拌匀后，静置15分钟左右
点击查看大图8.用手轻攥腌过的菜，将多余的蔬菜汁挤出
点击查看大图9.绵白糖和白醋准备好
点击查看大图10.白糖入盆中，将白醋倒在上面，用筷子搅拌均匀，使白糖融化
点击查看大图11.腌泡一个小时便可食用，如果能腌两天以上再食用，味道及口感更赞
点击查看大图12.酸酸甜甜，好脆爽
点击查看大图13.清爽、解腻、开胃
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
