快手泡菜不但在冬天食用清爽,在一年四季都可以制作。挑选一些汁多脆口的蔬菜,用少许盐腌出多余的菜汁,再用白糖和白醋浸泡。想马上品尝的一个小时便可以,想吃更加入味的,就腌一两天。白糖和白醋都有杀菌防腐的功能,所以不用担心坏掉。
点击查看大图1.蔬菜清菜干净,刮掉萝卜的外皮
点击查看大图2.卷心菜切成菱形大块
点击查看大图3.胡萝卜切成薄片或者用擦片器擦成薄片
点击查看大图4.白萝卜切成薄片或者用擦片器擦成薄片
点击查看大图5.黄瓜切成略约3毫米的薄片
点击查看大图6.全部的菜入盆中,撒一点盐
点击查看大图7.拌匀后,静置15分钟左右
点击查看大图8.用手轻攥腌过的菜,将多余的蔬菜汁挤出
点击查看大图9.绵白糖和白醋准备好
点击查看大图10.白糖入盆中,将白醋倒在上面,用筷子搅拌均匀,使白糖融化
点击查看大图11.腌泡一个小时便可食用,如果能腌两天以上再食用,味道及口感更赞
点击查看大图12.酸酸甜甜,好脆爽
点击查看大图13.清爽、解腻、开胃
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿