点击查看大图1.原料君集体亮相,胡萝卜切丝,韭菜切段,用清油炒熟。青豆玉米,金针菇,蕨菜焯熟,辣白菜切丝。
点击查看大图2.拌饭的灵魂,韩式辣椒酱和番茄酱,拌饭的灵魂
点击查看大图3.米饭要用热的,我木有石锅,所以用大碗,石锅会更好吃,锅底下有嘎巴,等我哪天下决心买个,跟你们说。碗里装好米饭,各种食材码放整齐,码的好看点会显得逼格高一些,没码好也没关系,反正一会也要拌开。一大勺韩式辣椒酱,一般只放韩式辣酱,可是我还会放点番茄酱,这样口感更丰富。
点击查看大图4.用平底锅煎个蛋,这个鸡蛋好不好是拌饭的关键所在,鸡蛋单面煎,蛋清煎的焦焦的,蛋黄糖心的,拌饭的时候把蛋黄拌碎,让蛋黄的汁液浸到米饭里,蛋清拌到温热的饭里也是惊喜连连。
点击查看大图5.使劲拌,让每一粒米饭都均匀的沾上酱料,然后,不要犹豫,挖起一大勺,吃掉它!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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