1.原料君集体亮相,胡萝卜切丝,韭菜切段,用清油炒熟。青豆玉米,金针菇,蕨菜焯熟,辣白菜切丝。
2.拌饭的灵魂,韩式辣椒酱和番茄酱,拌饭的灵魂
3.米饭要用热的,我木有石锅,所以用大碗,石锅会更好吃,锅底下有嘎巴,等我哪天下决心买个,跟你们说。碗里装好米饭,各种食材码放整齐,码的好看点会显得逼格高一些,没码好也没关系,反正一会也要拌开。一大勺韩式辣椒酱,一般只放韩式辣酱,可是我还会放点番茄酱,这样口感更丰富。
4.用平底锅煎个蛋,这个鸡蛋好不好是拌饭的关键所在,鸡蛋单面煎,蛋清煎的焦焦的,蛋黄糖心的,拌饭的时候把蛋黄拌碎,让蛋黄的汁液浸到米饭里,蛋清拌到温热的饭里也是惊喜连连。
5.使劲拌,让每一粒米饭都均匀的沾上酱料,然后,不要犹豫,挖起一大勺,吃掉它!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝