清香黄瓜脆

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1.先将黄瓜切丝备用。

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2.取出一个碗放入糯米粉。

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3.同时加入鸡蛋，黄瓜丝和1小匙的盐。

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4.拌匀(不用加水哦)。

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5.取锅放入少量的油等 到没热用筷子1个1个的夹入锅内煎。

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6.煎到焦黄酥脆时关火取出装盘即可。