搜索
立春后踩挖的笋，称为春笋。笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。和老鸭结合一起，整道菜不需要放油，保留了笋的鲜嫩爽口，还有老鸭的美味。----春笋焖老鸭。
点击查看大图1.准备好的半只老鸭；PS：这只老鸭，8斤多，半只也很大。还可以做别的菜。
点击查看大图2.老鸭洗干净，切大块，取600克老鸭肉即可。
点击查看大图3.春笋，去皮，洗净，切块，焯水，捞出沥干水，待用；
点击查看大图4.热锅，不需要放油，把老鸭皮一面炒锅底，小火煎，煎到很多油出来，用勺子把油勺出；PS：不需要放油，接着鸭块煎。
点击查看大图5.油煎好，之后，鸭块微黄，放入生姜丝、沙姜、蒜、八角中火炒；
点击查看大图6.油煎好，之后，鸭块微黄，放入生姜丝、沙姜、蒜、八角中火炒；
点击查看大图7.热锅，把刚刚炒鸭出来油放一半，倒入锅中，爆炒春笋；
点击查看大图8.加入炒好的鸭、还有炒鸭出来的另外一半油、盐、酱油，小火焖，焖到汁干即可；
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
