春季只要自身的血糖不高,可适当食用一些甜味儿的食品,经过代谢转化后可补充一些营养,但也不宜过量。
今天做一款简单,可在家制作的面点小吃,叫做“葡萄干三粉蒸糕”,因为里面用了大米粉、糯米粉和澄粉,因此叫做三粉蒸糕。我这也是在清理杂粮时,由于数量不多,但积压的品种比较多,没办法,用几样粉类瞎凑的,呵呵!蒸好后吃了几块,感觉很好吃,特介绍给大家。具体做法如下!
点击查看大图1.大米粉、糯米粉、澄粉、干酵母、清水、葡萄干、青红丝、细砂糖或白糖。
点击查看大图2.把三种面粉和白糖倒在一起混合拌匀。
点击查看大图3.再倒入葡萄干和清水。
点击查看大图4.倒入清水后把面粉搅拌成稠一些的米浆。
点击查看大图5.然后倒入锅中加温搅拌成较软一些的面团。
点击查看大图6.把软面团晾凉。
点击查看大图7.碗中倒入干酵母,用30-35度的少许温水澥开,当面团晾到40度以下时倒入酵母水。
点击查看大图8.倒入酵母水后搅拌均匀,然后蒙上保鲜膜进行发酵。
点击查看大图9.当面团发酵到一倍半大时即可。
点击查看大图10.再次搅拌均匀倒入模具里抹平,倒入模具后饧发20分钟,然后在上面撒上青红丝。
点击查看大图11.上笼开始蒸制15-20分钟。
点击查看大图12.蒸好后取出稍晾。
点击查看大图13.然后切块便可食用(如没有模具可直接倒在湿屉布上蒸也可以)。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿