辣白菜

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1.白菜洗净从跟部切十字刀分成4半，放入盐水中腌一晚上，沥干水分

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2.萝卜和葱切丝备用

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3.洋葱、姜、梨、苹果、蒜瓣放入料理机打成泥

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4.把打好的泥和切好的丝加入辣椒面、盐糖搅拌均匀

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5.把调料泥均匀的涂在每片白菜上面，跟部一定要涂上哦！

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6.整理好放入盆中室温放一天，如果温度较高可以放半天

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7.放冰箱前切小块方便食用