这个小星星饼干烤出来,老公一个劲夸我,说这才是正儿八经的饼干,结果就是我都没吃几块,全让老公带去公司给小伙伴们分了~
之前烤了好几拨切达奶酪饼干在老公这里的评价都是——不好吃,对于闻到奶酪就扭头的人真是没辙,好吃的饼干都享用不了(⊙﹏⊙)
1.切50g黄油室温软化;
2.软化的黄油加入40g糖粉,1g盐,用电动打蛋器打至顺滑无颗粒;
3.分三次加入总共25g全蛋液,每次都要搅打至黄油和鸡蛋液完全融合后再加入蛋液;
4.搅拌好的鸡蛋黄油糊应该细腻顺滑,且无油水分离现象;
5.筛入135g低筋面粉;
6.先用手搅拌成絮状,再揉成光滑的面团;
7.将面团擀成3毫米左右的面片;
8.用星星模具刻出饼干形状,刻字母的时候可以按压重一些,让字母刻的清晰一些,烤出来的饼干好看一些,刻的时候注意排版,就不会剩下很多面团,剩下的面团可以再次揉圆擀开再印出形状,但是饼干就没有第一次印出来的酥脆了,但是味道也是很好的,并不会有太大影响哈;
9.借助小刀将饼干排入烤盘;
10.入提前预热的烤箱,中层,上下火180度烤焙10-15分钟;
11.烤至饼干颜色金黄即可~
12.规则的小星星饼干,强迫症最爱~
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园