竹笋炒火腿

点击查看大图

1.竹笋去壳，洗净，切片，

点击查看大图

2.清水煮沸，放入盐、竹笋汆烫，捞出沥干水，待用；

点击查看大图

3.火腿切片；

点击查看大图

4.热锅，无油清炒竹笋，炒熟，起锅；

点击查看大图

5.热锅，倒油，小火煎火腿片；

点击查看大图

6.放入竹笋，翻炒；

点击查看大图

7.放盐、酱油、翻炒，放葱，起锅。

点击查看大图

8.竹笋炒火腿，简单家常菜。