干烧虾仁

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1.葱、姜、蒜切末，青红椒切成小丁。

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2.炒锅烧热放油，等油温升至5成热时放入葱、姜、蒜末。

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3.煸出香味后加入1勺生抽、半勺老抽和1小勺白糖。

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4.炒匀。

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5.后在加入虾仁翻炒。

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6.等汁烧干时淋上少许香油就可以出锅了。