培根是将猪胸肉或者其它部位的肉熏制而成的。其富含磷、钾、钠、脂肪、碳水化合物等元素,具有健脾、开胃、祛寒、消食等功效。而香葱也是我们常见的调味品,具有去腥增香的作用。奶酪有补钙、提高免疫力的作用。传统的面包是将黄油混入面团中,而我今天做的这个小餐包,用了亚麻籽油,在口感上与黄油做的没有什么区别,但是更加健康了。
1.面包材料准备好,培根切小粒,香葱切末
2.先将牛奶、白糖倒入面包桶内,再倒入20克的亚麻籽油,材料中的另外5克是用在后面铺馅用的
3.再倒入面粉、奶粉、酵母
4.启动“揉面”程序,将面团揉得非常滋润,能拉出较薄的膜来就可以了;面团收圆,入面包桶中进行基础发酵,可以盖一块湿布,防止面团表皮变干
5.待面团是原来的2.5倍大时,手指蘸面粉,在面团顶部戳洞,不塌陷不回缩,发酵成功
6.将面团取出,置于揉面垫上,排气揉圆松弛5分钟后,擀成厚约3毫米的长方形薄片
7.将大约5克左右的亚麻籽油倒在面片上,用手涂抹均匀
8.均匀地铺撒上培根粒、香葱末
9.由上向下卷成卷,封口捏紧
10.分成6等份
11.切口朝上,放入模具中,于温暖湿润处进行二次发酵
12.待面坯是原来的近2倍大时,表面撒一些切奶酪条;烤箱开始预热180度
13.送入预热好的烤箱中层,180度,上下火,20分钟
14.外焦里嫩,好香呢
15.培根和香葱确实很香
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝