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优质大米色白、富有光泽、气味清新、韧性强，做成饭口感好、香味浓。作为南方人的我，天天吃米饭，米的质量非常关注。好的的大米即便是香葱拌饭这么简单，也是70/80后的童年回忆。
点击查看大图1.准备好150克大米，约2-3碗米饭；
点击查看大图2.大米，洗净，浸泡30分钟；PS：清洗三遍即可。
点击查看大图3.浸泡好的大米倒入电饭锅中，加温水310ml，按煮饭键即可；
点击查看大图4.煮好的放断电焖15分钟，开盖，用饭勺把米饭打均；
点击查看大图5.香葱切碎，米饭用碗装好，放凉；PS：葱白和葱叶分开；
点击查看大图6.热锅，倒入橄榄油、酱油，葱白爆香，
点击查看大图7.放葱花、米饭，关火；PS：葱白爆香即关火，米饭和葱花不需要火力。
点击查看大图8.关火之后把米饭用筷子拌均即可；
点击查看大图9.关火之后把米饭用筷子拌均即可；
点击查看大图10.一碗童年会议的香葱拌饭
点击查看大图11.一碗童年会议的香葱拌饭
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
