养生馒头

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1.原料：面粉、酵母粉、黑芝麻、燕麦。

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2.将黑芝麻和燕麦放入料理机的料理杯中，按启动按钮，将黑芝麻和燕麦磨成粉。

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3.酵母加清水混合均匀后静置几分钟。

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4.将黑芝麻和燕麦粉倒入面粉中混合均匀。

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5.将混合的粉类倒入面包机的面包桶中，加入酵母水。启动和面程序，面团成形后取出。

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6.用手整理一下面团成圆形，放入盆中，盖上保鲜膜，饧发30分钟。

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7.这是饧好的面团，已经膨胀了，而且还散发着芝麻的香味。

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8.将面团移到面板上，揉搓排气，然后搓成长条。

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9.切成自己喜欢大小的馒头坯，喜欢圆形的馒头也可以再将面团揉成圆形，然后盖上湿布饧发20分钟。

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10.锅内烧开水，将饧好的馒头坯放入锅中，大火蒸20分钟即可成熟，满屋的芝麻香啊。

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11.成品。