五花肉炖土豆

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1.把食材准备好，土豆去皮，五花肉洗干净，葱洗干净，姜洗干净

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2.把葱切段，生姜切丝

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3.把五花肉切成麻将大小

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4.土豆切成适中大小

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5.把五花肉爆炒

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6.加入土豆爆炒，香味出来后加点老抽上色

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7.放入炖锅中，加入适量矿泉水，加入生姜，葱头段

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8.猛火炖20分钟，再调成慢火炖10分钟，快起锅前加入适量食盐，生抽，葱花

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9.美味可口的五花肉炖土豆出锅了