香菇肉丝面条

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1.准备好食材。

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2.瘦肉洗干净后，切条。

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3.瘦肉用油、盐、玉米淀粉、姜、蒜、蚝油进行腌制2小时。

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4.香菇切小块。

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5.下油锅，把肉炒香。

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6.再把香菇倒进，炒至熟即可。

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7.再开锅，锅里放进适量的清水加进少许油，烧沸。

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8.烧沸后，放进面条，把面条煮熟。加少许盐调味即可。

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9.把煮熟的面条捞起，放进炒好肉。

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10.再加上清汤即可。