总是羡慕别人家的排包,挨挨挤挤,鼓鼓囊囊,好不热闹。却从来没有勇气做上这样满满一盘,如果不考虑送人的话,那意味着得在后来的一段日子,每天吃着同样的面包。
不考虑一满盘的长条排,索性,就取三分之一,把它们变成,各自分离独立的三根面包棒。也是那么长长一条,只是没有彼此亲密地挤在一起而已。
点击查看大图1.馅 料:奶油奶酪27克,糖粉8克,酒渍蔓越莓干20克
点击查看大图2.将奶油奶酪和糖粉倒入碗中,
点击查看大图3.搅拌至顺滑。
点击查看大图4.加入切碎的酒渍蔓越莓,
点击查看大图5.拌匀,冷藏备用。
点击查看大图6.种面团:高筋粉70克,干酵母1克,奶粉2克,全蛋液10克,水33克
点击查看大图7.将种面所有材料混合,
点击查看大图8.揉成均匀面团。
点击查看大图9.发酵至3-4倍大。
点击查看大图10.主面团:高筋粉30克,盐1克,糖15克,奶粉3克,黄油10克,水18克,
点击查看大图11.将种面与除黄油外的主面团用料倒入面包桶中,
点击查看大图12.搅拌均匀,加入黄油,继续搅拌。
点击查看大图13.面团能拉出薄膜,
点击查看大图14.滚圆,松弛15分钟。
点击查看大图15.分割成3等分,松弛10分钟。
点击查看大图16.擀成椭圆形,在一边放适量馅料,
点击查看大图17.卷起。
点击查看大图18.搓长,收口向下,放入烤盘,最后发酵约60分钟左右。
点击查看大图19.放入烤箱,中层,上下火180度,烤约20分钟左右。
点击查看大图20.出炉,趁热在表面刷一层黄油,置晾架上晾凉。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿