总是羡慕别人家的排包,挨挨挤挤,鼓鼓囊囊,好不热闹。却从来没有勇气做上这样满满一盘,如果不考虑送人的话,那意味着得在后来的一段日子,每天吃着同样的面包。
不考虑一满盘的长条排,索性,就取三分之一,把它们变成,各自分离独立的三根面包棒。也是那么长长一条,只是没有彼此亲密地挤在一起而已。
1.馅 料:奶油奶酪27克,糖粉8克,酒渍蔓越莓干20克
2.将奶油奶酪和糖粉倒入碗中,
3.搅拌至顺滑。
4.加入切碎的酒渍蔓越莓,
5.拌匀,冷藏备用。
6.种面团:高筋粉70克,干酵母1克,奶粉2克,全蛋液10克,水33克
7.将种面所有材料混合,
8.揉成均匀面团。
9.发酵至3-4倍大。
10.主面团:高筋粉30克,盐1克,糖15克,奶粉3克,黄油10克,水18克,
11.将种面与除黄油外的主面团用料倒入面包桶中,
12.搅拌均匀,加入黄油,继续搅拌。
13.面团能拉出薄膜,
14.滚圆,松弛15分钟。
15.分割成3等分,松弛10分钟。
16.擀成椭圆形,在一边放适量馅料,
17.卷起。
18.搓长,收口向下,放入烤盘,最后发酵约60分钟左右。
19.放入烤箱,中层,上下火180度,烤约20分钟左右。
20.出炉,趁热在表面刷一层黄油,置晾架上晾凉。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝