柔软的吐司,变换花样做成各种口味的三明治深受小朋友的喜爱。
点击查看大图1.量取除黄油以外的吐司材料放在盆中,搅拌成团无干粉。
点击查看大图2.放入面包机,启动第一个和面程序20分钟,程序结束,面团揉至扩展阶段,光滑,可拉出小片、粗糙的薄膜,加入软化的黄油。
点击查看大图3.启动第二个和面程序18分钟,程序结束,面团揉至完全扩展阶段,可拉出大片光滑不易破的薄膜。
点击查看大图4.面团在面包桶中直接盖发酵至两倍大。
点击查看大图5.取出面团,撒干粉防粘,揉搓面团,排除空气,分成三等份,揉匀滚圆松弛10分钟。
点击查看大图6.取出面团,撒干粉防粘,揉搓面团,排除空气,分成三等份,揉匀滚圆松弛10分钟。
点击查看大图7.取一个面团,擀成椭圆形,上下各三分之一向中间对折,做好所有,松弛10分钟。
点击查看大图8.取一个面团,擀成椭圆形,上下各三分之一向中间对折,做好所有,松弛10分钟。
点击查看大图9.调转方向,擀长成长舌状与吐司盒等宽的面片,压薄底边。
点击查看大图10.调转方向,擀长成长舌状与吐司盒等宽的面片,压薄底边。
点击查看大图11.从上向下卷起成筒状面卷,收口捏紧。
点击查看大图12.从上向下卷起成筒状面卷,收口捏紧。
点击查看大图13.做好三个面卷,收口向下摆在吐司盒中。
点击查看大图14.做好三个面卷,收口向下摆在吐司盒中。
点击查看大图15.二次发酵至吐司盒八九分满。
点击查看大图16.二次发酵至吐司盒八九分满。
点击查看大图17.吐司表面均匀刷一层全蛋液,盖好盒盖,放置预热好的烤箱中下层,上火190度,小火170度烘烤35分钟左右即可。
点击查看大图18.吐司表面均匀刷一层全蛋液,盖好盒盖,放置预热好的烤箱中下层,上火190度,小火170度烘烤35分钟左右即可。
点击查看大图19.烤好的吐司取出,将吐司盒上下摔两下,取出吐司放置烤网上放凉。
点击查看大图20.烤好的吐司取出,将吐司盒上下摔两下,取出吐司放置烤网上放凉。
点击查看大图21.将吐司切片。准备好沙拉材料,白煮蛋1个、火腿1片、玉米胡萝卜丁适量、黄瓜1小段。
点击查看大图22.将吐司切片。准备好沙拉材料,白煮蛋1个、火腿1片、玉米胡萝卜丁适量、黄瓜1小段。
点击查看大图23.玉米胡萝卜丁焯水、白煮蛋切丁、黄瓜切丁、火腿切丁、放入沙拉酱拌匀。
点击查看大图24.玉米胡萝卜丁焯水、白煮蛋切丁、黄瓜切丁、火腿切丁、放入沙拉酱拌匀。
点击查看大图25.将吐司切去四边,对角切开,中间放入沙拉馅即成。
点击查看大图26.将吐司切去四边,对角切开,中间放入沙拉馅即成。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿