鲜菇筒骨汤

点击查看大图

1.新鲜筒骨洗净，放入煲汤锅

点击查看大图

2.嫩杏鲍菇，洗净备用，个头稍大的杏鲍菇，可以用刀切2半

点击查看大图

3.金针菇去除根部，洗净备用

点击查看大图

4.红心番薯2个，去皮切滚刀块备用。加入红薯可以让汤水清甜。

点击查看大图

5.将筒骨，杏鲍菇，金针菇，红薯，放入煲汤锅，再放入2个蜜枣

点击查看大图

6.添水，沒过材料，放入电高压锅，设置排骨档50分钟。

点击查看大图

7.汤煲好后，调入适量盐和鸡精，撒上葱花即可。