蒜香魷魚卷

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1.取魷魚片、切菊花、大约二x三公分

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2.用开水淖过。

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3.油烧至六成魷魚下鍋炸二分鈡捞起。

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4.蒜头剁蒜茸。

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5.青瓜、青椒、红萝卜切丁。

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6.另起鍋放一匙油倒入蒜茸爆香。

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7.将青瓜丁等、魷魚卷倒入翻炒二分钟、加调料：魹油、糖、醋、胡椒。