玛格丽特是一款有故事的糕点,这款糕点的口味是自己独创的,口感超级好,可以说是入口即化的感觉!因为糕点里中加入大量的鸡蛋黄,所以吃在嘴里满是奶香味和蛋黄味,一口一个化在嘴里绝对给你不一样的味蕾~~
玛格丽特糕点特别适合作为办公室代餐零食,下午茶及早餐配牛奶的最佳选择~
1.准备食材,将黄油在室温下软化
2.将黄油打发之后,倒入糖粉和盐,用打蛋器将其充分混合,黄油呈现白色状态即可
3.将鸡蛋黄碾碎倒入盆中,然后用打蛋器将蛋黄和黄油拌匀,加入酸奶即可
4.将蔓越莓用刀子切碎(注意不要太碎了哦),然后倒入到搅拌好的容器中
5.用打蛋器搅拌均匀
6.提前将低筋面粉和玉米淀粉混合均匀,用过网筛筛到已经搅拌好的容器中!面粉应该呈现的状态时干一点但是也可以成球,然后用保鲜膜包起来放到冰箱的冷藏室中,时间大约半个小时啦(注意是冷藏不是冷冻哦)
7.这一步就是弄造型啦!将面团均匀弄成15克一个的小面团,然后用手揉一揉成团再用手指的软劲将小面团压成很自然的裂口,而不是特意将其弄出一个口来哦!
8.最后一步就是要放到烤箱里啦!我用的是小烤箱定在160度上下火20分钟。
9.时间到了之后刚拿出来是软软的,不用担心啦,一会凉了就会变得酥软哒
10.凉气的感觉就是这样的啦,松软入口即化~~~
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703