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漫漫长夜，如果可以吃点带壳的美食，享受如拨云见日一般剥壳见肉的过程，感受着鲜美肉体在嘴里四散开来，时而再嗦一下手上的味道，那感觉......简直已经不能用一个“爽”字来形容！
麻小虽然美味，可一旦要自己动手处理，很多人就“怂“了????......
偷偷告诉大伙，萌主为了找到一个简单易学的办法制服这群手握利器不听指挥的小家伙，那真是吃了不少苦的，甚至付出了血的代价！！不过功夫不负有心人（抗拒不了一颗爱吃的心），终于摸索出了方便快捷的清洗办法！
今天我们送佛送到西，就把小龙虾的处理方法和菜谱一并奉献给大家（此处应该有掌声????~）
点击查看大图1.小龙虾放在清水里，加2勺盐2勺醋，静置30分钟，待小龙虾吐尽泥沙
点击查看大图2.小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢，尽量用刷子擦洗干净腹部，并用流水冲洗干净，不要图省事。
点击查看大图3.刷洗前后对比。
点击查看大图4.去掉小龙虾的肠子，方法很简单，用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧，直到断开为止，然后慢慢拉出来。这样小龙虾的肠子就跟着出来了
点击查看大图5.土豆切片，洋葱与青椒切块，蒜去皮拍碎，香菜切成香菜末。
点击查看大图6.锅内放油烧热，放入八角，花椒，香叶，桂皮，干辣椒炸出香味
点击查看大图7.放入蒜与洋葱块，翻炒爆香。
点击查看大图8.加入陴县豆瓣酱，煸炒出红油，洋葱变软
点击查看大图9.加入处理好的小龙虾翻炒至变红，倒入一瓶啤酒，并加水至没过小龙虾。
点击查看大图10.加入糖与盐，翻炒均匀，中火烧5分钟。
点击查看大图11.将切好的土豆片与青椒块放入。
点击查看大图12.放入十三香，翻匀。中火继续烧10分钟，关火，静置15分钟入味后，就可以开动啦！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
