黄豆腐竹烧鸡脚

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1.鸡脚洗净，中间切断。

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2.放开水中汆烫一下。

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3.炒锅下油，爆香姜丝蒜片。

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4.下汆好的鸡脚略炒。

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5.下生抽和蚝油.

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6.倒入泡好的黄豆后加水。

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7.煮开后二十分钟后加入腐竹.

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8.至汤汁收干腐竹熟后加盐葱花起锅。