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我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
1.童子鸡收拾干净，冲掉血水后切成块，虫草、干贝、笋片用温水浸泡。
2.锅内放一小勺油滑一下锅，下葱姜煸出香味。
3.倒入鸡块煸炒。
4.加一小勺料酒后，将鸡块煸至变色。
5.倒入三大碗清水。
6.盖上锅盖烧沸。
7.将煮沸的汤慢慢倒入砂锅中。
8.盖上锅盖，在砂锅中小火炖半小时左右。
9.将泡好、洗净的干贝、虫草、笋片一起倒入。
10.盖上锅盖用小火继续炖40分钟左右。
11.加两小勺盐和半小勺鸡精调味即可。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
按照飞雪无霜的方子。
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清爽，香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
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