因为我们家宝宝昨天食物中毒,脱水特别厉害,小米比较养胃,给他做点流食吃。
1.水烧开之后,把洗干净的小米和糯米(也可加入其他比如燕麦、麦米)倒进锅内,大火转小火烧开。(不要放太多的米,因为后面要加南瓜泥)
2.小米烧开后盛出备用(如果另外一个灶没坏的话就不用盛出来了,我是捣着用锅)
3.南瓜切小块或者切波薄片熟得快,和山药一起放蒸笼(应该用一个盘子把南瓜扣起来,我没扣进盘子,进去了很多蒸水,最后南瓜的口感就不好了)
4.因为我家蒸笼两层的,所以顺便蒸南瓜的时候蒸了两碗鸡蛋(我是一个碗饭放了两只鸡蛋,鸡蛋打散加入温开水、盐、食用油、敷上保鲜膜,之后扎几个眼)
5.10-15分钟后,南瓜熟了,把它压成泥,山药去皮备用。
6.鸡蛋也熟了,盛出晾凉,加入味达美。
7.最后把备用的小米粥倒入锅内,加入南瓜泥和山药再煮5-10分钟。
8.完美收工,准备开饭,今天中午就吃这个了。
9.吼吼。。。嘻嘻、、、,2016年8月28日
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子