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玫瑰花饼

海之韵美食记
收录时间:2024-04-05 22:29:23  人气:9126

以食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。里面包裹着的玫瑰花酱是将玫瑰花的花瓣用糖腌制成的,有滋补健肝脾功能,同时也是健美食品,长期食用能防止皮肤干裂、老化,有滋润皮肤功效。这个酥饼用的是植物油,起酥效果也很棒。下面的分量可以做8个饼。

水油皮
油酥
辅料

玫瑰花饼的做法步骤

制作小窍门

1、馅料可以是黑芝麻,也可以是白芝麻,我两种都做过,也没吃出什么差别。
2、还没做的面皮要用保鲜膜盖着,防止风干。
分类: 烘焙 小吃

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