明溪客秋包即蕨须包,是福建明溪县汉族风味食点,属于客家菜。客秋包具有皮薄馅、滑嫩易嚼、鲜美不腻、四季皆宜的特点。
点击查看大图1.首先将图片中芋子般大小的芋子挑20个(最好选个头圆的,别选尖头的煮不烂)放到高压锅活电压力锅,加水(水要刚好没过芋子)煮烂即可
点击查看大图2.煮好的芋子趁热放到盆中捣烂,如图即可
点击查看大图3.木薯粉分三到四次加入,先倒入一点木薯粉翻伴均匀
点击查看大图4.将芋团揉到如图就好,可以揉软一点(待会包时粘手可以适量再粘木薯粉),硬了就会裂不好包了
点击查看大图5.接下来就可以炒陷啦,馅则因料异,用香菇、泡发冬笋、精肉、红萝卜、虾皮、葱等,剁碎,放入植物油混合炒熟即可(陷可根据自己的喜好更改)
点击查看大图6.把芋团捏成薄胚。,包入放凉的陷料(一定要放凉,要不包好后会坏了)就可以啦
点击查看大图7.把芋团全部均匀包好就ok了
点击查看大图8.做一锅开水,快开时把芋包放入,煮十分钟(用筷子夹着芋包,会软了就熟了),在盛芋包的盆中放入猪油,酱油,盐,有五香粉可以放一点,把芋包盛入盆中翻伴均匀就可以开吃啦
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女