卷心菜炒荞麦面

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1.准备材料

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2.瘦肉切成片

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3.蒜生姜辣椒切好

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4.锅中放入适量水，水烧开后把面放去煮

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5.煮好的面捞起然后过心冷水，然后沥干水分

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6.锅中放入适量油，锅热以后把瘦肉放去炒，炒好的瘦肉先盛出

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7.锅中留底油，把生姜大蒜辣椒放去爆香

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8.然后把卷心菜放去一起爆炒

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9.炒至断生后把瘦肉放去

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10.再把面到进去，加适量盐和生抽炒匀

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11.加入少许鸡精撒上葱花即可出锅