肥牛寿喜锅

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1.准备好所需要的食材。

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2.处理好食材：金针菇剪掉根部撕开洗净、香菇洗净划花刀、娃娃菜洗净、蟹柳撕去外面薄膜、豆腐切块。

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3.将锅底烧热放入一小块黄油。

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4.将切好的豆腐均匀码放在锅中。

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5.两面煎至焦黄色。

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6.装盘备用。

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7.将娃娃菜垫在锅底。

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8.将金针菇整齐码放进去。

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9.放入牛肉丸。

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10.放入蟹柳棒。

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11.放入香菇。

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12.放入煎好的豆腐。

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13.最后放入肥牛卷。

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14.加入适量的清水（如果有熬好的高汤更好），水量以没过肥牛卷即可。

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15.盖上锅盖放在电磁炉或燃气灶上煮。

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16.大概煮十分钟左右水微开后加入两勺韩国包饭酱（如果有味淋和日式酱油调和成酱料更好）。

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17.再根据个人口味加入适当的食盐。

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18.简单的寿喜锅就做好了，可以放在电磁炉上边煮边吃边，也可以煮开后直接放在餐桌上。