小炒圆白菜

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1.主要食材：圆白菜、五花肉、豆豉、干辣椒、大葱

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2.干辣椒切小段、大葱切葱花、豆豉切粗粗切末

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3.五花肉切成大薄片

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4.圆白菜洗净用手撕成小块

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5.锅中放入食用油，放入切好的五花肉中火煸炒

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6.煸炒至五花肉变色，肥肉部分吐油，放入葱花、干辣椒和豆豉继续煸炒

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7.煸炒出调料出香味，沿锅边烹入1茶匙料酒、很酱油、少许食盐。

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8.加入圆白菜继续煸炒

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9.煸炒至白菜稍微变软，加入一茶匙蚝油

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10.加入蚝油后继续煸炒，圆白菜断生即可关火。

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11.一道简单下饭的小炒圆白菜做好啦！