茭白烧大闸蟹

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1.食材：大闸蟹（已清洗切开）、茭白（已剥壳清洗切开）、姜片、香葱

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2.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

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3.随后，下入切好的大闸蟹，加适量的料酒。

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4.翻炒翻炒。

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5.接着，合入切好的茭白翻炒一下。

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6.然后，加适量的清水。

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7.加适量的生抽。

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8.加适量的白糖。

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9.加适量的盐。

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10.调味煮开至熟。

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11.最后，搁入香葱，即成。