蒜蓉粉丝娃娃菜

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1.把一棵娃娃菜切成六份～

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2.粉丝用开水煮过，再放到冷水里～

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3.大蒜切末待用～

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4.水开后放少许油和盐把娃娃菜煮一分钟～

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5.先在盘底铺一部分粉丝，摆好娃娃菜，再把剩余的粉丝摆在上面～

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6.小火炒熟蒜末，先取一半蒜末～

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7.再放入蒸鱼豉油，糖，鸡精，和剩下的蒜末，适量水炒～

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8.把炒好的蒜末铺在粉丝上～

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9.上火蒸，五分钟即可～

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10.再把切好的红椒，香葱铺在上层，胡萝卜花做装饰，再把锅里油烧7成热，淋在这道菜上即可～