口味很好的大蒜小炒肉

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1.准备好大蒜、猪肉、红辣椒、胡萝卜。

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2.将大蒜洗干净之后去黄叶，切成菱形。

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3.将胡萝卜切片，红辣椒切圈，猪肉切片。

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4.锅热，下油烧热。

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5.下豆鼓炸香。

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6.下肉片，翻炒八成熟，下老抽上色。

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7.下切好的胡萝卜片和红辣椒，翻炒。

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8.最后把切好的大蒜放入，加入料酒翻炒断生，加入适量食盐即可。