【飞禽走兽篇】肉片炒豆角

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1.材料：豆角切小段，瘦肉切片用生抽，生粉，糖拌匀，蒜米切小片备用。

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2.热油锅爆香蒜蓉。

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3.放腌过的肉片翻炒至变色。

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4.放豆角翻炒至脱青。放盐调味。

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5.加少许水，盖盖子焖煮下。

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6.豆角一定要煮熟。煸炒一下起锅。