搜索
今天做葱烧土豆排骨，没有用土豆块，用的土豆丸子，口感比土豆块顿出来更好吃，而且卖相也比土豆块炖出来好看，至少汤汁不会又黏又稠
点击查看大图1.排骨放入冷水锅里煮开
点击查看大图2.锅开捞出来冲洗干净
点击查看大图3.辅料大葱，姜蒜，八角，香叶
点击查看大图4.炒锅倒适量油，和平时炒菜差不多的量，放入一小块冰糖炒出糖色
点击查看大图5.冰糖炒化放入葱姜蒜爆香
点击查看大图6.放入排骨翻炒
点击查看大图7.倒入适量料酒炒匀
点击查看大图8.生抽倒入适量翻炒上色
点击查看大图9.放入八角，香叶
点击查看大图10.倒入适量开水抹过骨头
点击查看大图11.大火烧开转小火炖至排骨差不多时放入土豆丸子
点击查看大图12.放入适量盐稍炖片刻
点击查看大图13.汤汁大火收浓出锅，汤汁不要太干了，汤汁拌饭很香的
点击查看大图14.成品撒点香菜
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
