玉米面加上牛肉和辣白菜,营养又美味,一年四季都可以吃的面。
1.把玉米面用凉水泡上,泡会儿揉一下面条,把粘在一起的面双手对搓,很容易就开了。煮锅做上水等开锅;
2.切牛肉丝备用;
3.辣白菜切丝备用;
4.切葱备用;
5.热锅倒油,油热后把葱煸炒到微黄,飘出葱香味儿;
6.放牛肉丝煸炒到所有肉丝都变色不见红,根根挺身(基本上就熟了);
7.放入生抽,喜欢喝汤的话再放点盐,煸炒两下加水,开五分钟就关火;
8.做牛肉期间 汤锅也开了,下面吧。这种面都是熟过的。所以不用煮时间太长,用筷子搅和以免粘锅,开锅后很快就可以捞出,用温水过一下;
9.温水里捞出,装碗;
10.把备好的菜都放进,溜个边倒入牛肉汤;
11.按个人口味再放辣椒油,熟芝麻,香油。温面做得了!
12.不吃香菜显得好单调!
13.味道好极了!!!
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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