剁椒金针菇

1.金针菇洗净均匀摆放好

2.取蚝油一匙，剁椒二大匙，白糖半匙，鸡汁一匙，盐一点点，所有调料一起伴匀后均匀倒在金针菇面上。

3.起锅烧水，待水沸后上锅蒸十分钟出锅。

4.再起油锅，下蒜蓉爆香，加入葱花后速度将葱花油倒在剁椒上面即成。