冬吃萝卜夏吃姜,萝卜的好处太多了,但是做法都太过太一,爱吃春卷,又因为最近减肥,所以想出了这道菜,真的很好吃,萝卜的作用很多、增强机体免疫功能,帮助消化,帮助营养物质的吸收,防癌抗癌,所以做一道高颜值又营养的萝卜餐,是过年聚会必备的哦。
1.萝卜切刨片,焯一下,变软捞出用凉水过一下,这步很关键,记住不要焯熟了,变软了就捞出来,用凉水是为了不让萝卜继续熟下去
2.捞出过凉水后,沥干
3.这时候准备馅料,猪肉剁成肉糜,我是自己在家剁的,因为这样比较有黏稠劲,是为了不用水淀粉,葱花切花,放入自己喜欢的调料,搅拌均匀。
4.材料都准备好了,就开始卷啦,肉馅放置一边,成细条,卷起来就好啦
5.这个如果焯的好,卷起来很容易,如果有点过了,会变的很软,卷的时候容易碎,如果火候不够,太硬也卷不起来,大家自己用心感觉吧
6.卷好啦,看着是不是就很有食欲~隔水蒸10分钟左右就好啦,不需要蒸时间太久哦,正好的盘子里会有水,不介意的就不用换盘子了,但是作为处女座的小女子,那个事多,所以~换盘子……当当当,出锅了,那个味道,萝卜的香味,肉肉的味道,玉米的甜味~
7.我不想说我全吃了,不过不用担心,减肥的女孩子就用里脊肉,不减肥的用肥瘦相间的更好吃哦,有肉有菜,还不干
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆