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最早的羊羹就是用羊肉来熬制的羹，冷却成冻后用以佐餐。其后随禅宗传至日本，由于僧人不食肉，于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制，故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。其后便随着茶道的发展演变成为甜品了。羊羮晶莹剔透、入口Q弹，是一款非常适合出现在年夜饭中的美味佳肴。
点击查看大图1.羊肉及白萝卜洗净入锅中煮约40分钟左右。
点击查看大图2.用筷子轻松插入羊肉即可。羊肉用清水冲洗干净沥干，白萝卜弃之不要。
点击查看大图3.八角、桂皮、花椒、葱、姜片、蒜放入碗中。
点击查看大图4.将羊肉切小块备用，煮羊肉的汤过滤备用。
点击查看大图5.锅中倒少许油，放入八角、桂皮、花椒、葱、姜、蒜炒香。
点击查看大图6.放入羊肉翻炒片刻，淋入料酒。
点击查看大图7.加入羊肉汤，六月鲜酱油、糖、少许盐煮开后转中火煮至汤汁剩余2杯（500g左右）。
点击查看大图8.汤汁过滤，羊肉捞出。
点击查看大图9.将羊肉撕成条铺在保鲜盒中。
点击查看大图10.羊肉汤中加入吉利丁粉搅拌均匀加热至吉利丁粉化开。
点击查看大图11.倒在铺有羊肉的保鲜盒中晾凉，入冰箱冷藏至凝固。
点击查看大图12.倒扣切小块。
点击查看大图13.成品。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
