【四川】自制黑椒酱

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1.备好食材：西红柿，洋葱，家乐浓汤宝；

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2.西红柿去皮后切丁；洋葱也切丁；

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3.将蚝油，生抽，秘制红烧汁混合；

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4.炒锅烧热，放入黄油炒至融化；

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5.放入洋葱煸香；

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6.放入西红柿翻炒；

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7.放入第3步备好的调料汁，翻炒均匀；

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8.放入浓汤宝；

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9.放入现磨黑胡椒粉，罗勒，适量清水煮10分钟左右；

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10.黑椒汁煮好后，调入适量水淀粉；

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11.【自制黑椒酱】做好了。