杏鲍菇豌豆小炒

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1.准备好食材。我的胡萝卜比较小，所以我用了两根。

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2.将杏鲍菇洗净，切成丁。

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3.将胡萝卜洗净，切成丁。

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4.炒锅中加入少许油，烧热，下入胡萝卜翻炒。

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5.下入杏鲍菇，翻炒一下。

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6.倒入料酒，炒匀。

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7.然后加入豌豆，翻炒一下。

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8.倒入50ml左右的清水，煮大约1分钟，至豌豆熟。

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9.最后加入盐调味即可出锅。