雪菜魔芋

1.雪菜洗去咸味，切碎。

2.猪肉切丝，用料酒稍腌制。

3.魔芋切成立方块。

4.锅热油，倒入肉丝，煸炒后放雪菜，加盐、鸡精调味，可略咸，炒匀后盛出。

5.倒少许油，小心放入魔芋，轻轻推炒后倒入适量雪菜肉丝，撒葱花推匀即可。