1.熟花生,用擀面杖碾碎,没有熟花生,用生花生自己炒也行(炒锅烧热,下入生花生,全程小火,反复翻炒,变色,出响声,出香味,也可以尝尝看,是不是熟啦,炒的时候会很软,不用担心,凉了就会很脆的)
2.成啦
3.准备白糖
4.把锅烧热,全程小火,⚠️注意:全程小火,切记⚠️
5.慢慢翻炒
6.一会儿就变块啦,慢火翻炒,一会儿就融化啦,待糖变浅黄色(颜色不要太深,因为口感不好,会有苦味儿)就可以下入花生,花生一定要一点一点地放,然后不停的翻动
7.最后放入容器中,按扁,按平,如果有容器会更好,待花生糖不烫手的时候,趁热切块,不然,你真的切不动????,如果有喜欢芝麻的,下花生的时候可以放些芝麻的
8.完成✅,漂亮
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868