不知什么时候起花甲粉丝掀起了热潮,我也赶个时髦做了一下,果然能轻易俘获人心。粉丝可以换成细米粉,在家做的料多可以任性吃啦。
点击查看大图1.花甲吐沙洗净
点击查看大图2.粉丝用温水稍微泡一下,我这个泡的有点过头了
点击查看大图3.葱姜切条,蒜切成蒜末,香菜切碎,青红椒一半切粒一半切圈,金针菇洗净去根,
点击查看大图4.圆形烤盘铺一层锡纸,铺上一层葱姜丝
点击查看大图5.放几个花甲
点击查看大图6.铺上金针菇
点击查看大图7.撒上一半青红椒蒜碎
点击查看大图8.铺上粉丝
点击查看大图9.放剩下的花甲,然后放剩下的青红椒粒蒜末香菜和葱丝
点击查看大图10.细细的撒上一层盐和鸡精,加入料酒少许,生抽,耗油,植物油两大勺和开水至烤盘的五分满
点击查看大图11.包上锡纸
点击查看大图12.烤箱提前180度预热5分钟
点击查看大图13.放入包好的粉丝花甲200度15分钟
点击查看大图14.打开看一下,感觉差不多熟透了,花甲就要开口了揭掉锡纸
点击查看大图15.200度接着烤10分钟左右,
点击查看大图16.烤好的,香喷喷啊
点击查看大图17.撒上青红椒圈即可,我放的料太多了,满满一烤盘三个人都足够吃的。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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