最简单的方法做----水煮鱼

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1.鲤鱼一条洗净备用。

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2.水煮鱼调料一袋备用。

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3.油菜洗净。

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4.木耳提前泡发，干豆腐切成条。

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5.鲤鱼切成块。

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6.在切好的鲤鱼块中放入调料包。

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7.在鲤鱼块中加入适量白酒，去除鱼腥味。

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8.放入葱段和姜片，让鲤鱼与调料充分混合放冰箱腌制30分钟以上。

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9.锅中添水加入酱料包并煮开。

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10.水开后放入腌好的鱼块煮大概3-5分钟。

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11.放入木耳和干豆腐条稍煮一会。

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12.加入油菜煮熟便可。