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当你开始纠结不知道吃什么的时候，选择豆腐吧，什么风味的都好吃，老的，嫩的，煎的，炖的，烧的，烤的。。。来点香菇，肉沫，再加点黄豆酱，感觉有点黄豆酱有点神来之笔哦。呵呵，虽然说得有点夸张了，但是嫩嫩的水豆腐裹着这些滋味，我家娃娃们特别喜欢。
点击查看大图1.准备嫩豆腐，水发香菇，肉，蒜子，葱
点击查看大图2.肉洗净，切块
点击查看大图3.剁成肉沫
点击查看大图4.水发香菇用水洗净
点击查看大图5.切碎
点击查看大图6.蒜子拍一下
点击查看大图7.葱切碎
点击查看大图8.嫩豆腐切小块
点击查看大图9.锅里放水，水开后下入嫩豆腐
点击查看大图10.煮两分钟
点击查看大图11.捞出过凉水
点击查看大图12.锅里下入油
点击查看大图13.下入蒜子爆香后，加入肉沫翻炒
点击查看大图14.炒至肉沫微黄，加入糟酒
点击查看大图15.翻炒一会加入生抽
点击查看大图16.加入老抽
点击查看大图17.加入香菇沫
点击查看大图18.翻炒均匀
点击查看大图19.加入小半碗水烧开
点击查看大图20.加入一小勺黄豆酱
点击查看大图21.加入一点点盐
点击查看大图22.下入过好凉水的豆腐，烧至汤汁浓稠
点击查看大图23.撒点葱花就可以出锅了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
