一招教你学会做豆角焖面

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1.天然面条 500g（有条件的可以自已在家轧面条，目前在驻马店欢乐爱家可以买到天然面条）

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2.切菜：把洗好的豆角切成大约2厘米长条，小葱、香菜切碎，姜切片。

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3.腌肉：把肉丝放进碗中，然后放入盐、十三香、酱油、生抽，同一方向搅拌均匀，腌制20分钟。

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4.炒菜：油烧热，放入姜、葱花，煸出香味

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5.加入腌好的肉，翻炒，再把切好的豆角，豆芽放入锅中，加入盐、十三香、酱油翻炒，然后加280ml水。

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6.焖面：待水烧开后，把面条放在豆角和肉上面，不要碰到锅底，面容易粘锅，盖上锅盖，大火焖七八分钟。

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7.拌面：面焖熟之后，把面和豆角、肉丝混在一起拌均，然后小火焖三分钟

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8.这样香喷喷的焖面就做好了。